晩御飯たち一挙にご紹介(#^^#)

何だか色々と忙しくって、とっても久々の更新となってしまいました(>_<)
前回、写真だけ保存していたものを一挙にご紹介します。

では。

ある日の晩ごはん。
メニュー:オムライス、ミネストローネ、刺身わかめポン酢ショウガつけ。

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オチビさんの遠足のお弁当。
からあげを食べたばかりだったので、簡単な焼き物や蒸し物が多くなりました。

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とある日の晩御飯。
メニュー:ご飯、ワカメ中華スープ、きゅうりとクラゲのサラダ、豚肉ともやしと玉ねぎのソテー、残り物のこてっちゃん炒めのチンしたもの。

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ある日の晩御飯。刺身二種、冷酒、ジャガバター(セイロ蒸し)、ワカメ刺し、パプリカスティック&マヨ、冷ややっこと居酒屋メニューでしたヽ(^。^)ノ

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とある日の晩御飯。
メニュー:炊飯器でカレーピラフ、なめこ卸し、エシャレット味噌添え、豚焼肉のきゅうりとサンチュ添え、白ワイン、アレンジポタージュスープ。

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このポタージュスープは、なんと!!!
ちょっと前の夕食のミネストローネを活用したものです。
ミネストローネをブレンダーで細かくしまして、そこに牛乳と塩コショウとバターを1かけ加えたもので、とろっとしていますが、野菜の旨みをたくさ~んいただけておいしかったです。
在庫一掃になったしよかったです。

DSC_2237-0607.jpg

こちらは、全体をとり忘れたとある日の晩御飯。
味付豚肉のソテー、蒸したブロッコリーの芽、フキとタケノコの煮物。
ブロッコリーもフキもタケノコも実家の父が趣味で育てた無農薬の野菜達で、山の幸を満喫しました(*^^)v
緑が新鮮で、おいしかったです。

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とある日の晩御飯。
メニュー:ご飯、ワカメスープ、豚冷しゃぶの味噌だれかけ、蒸し野菜と焼き野菜達。
冷ややっこには、頂き物の米沢牛肉みそ掛け。
ちょこっとで旨みがすごくて、おいしい一品でした。

DSC_2245-0607.jpg

また、少しずつ撮りだめしたものをアップしていきます。

本日もお付き合いいただきましてありがとうございました。
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都内のマンションに2009年1月生まれ男子を含む家族3人ぐらしをしています。
北欧インテリアのこと、整理・収納のこと、ハンドメイドのこと、料理やパン・ピザ作りのこと、子供のことなど好きなことをかいていきたいと思います。

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